“Los mejores cornetos de mousse”
Ingredientes
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Danet de chocolate
345 gramos
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Conos de helado
6
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Crema líquida
20 centilitros
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Hojas de gelatina comestible
2
¿Cómo se prepara?
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1 Remoja las hojas de gelatina en agua fría hasta que se ablanden y monta la crema líquida con la ayuda de una batidora hasta que quede muy firme.
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2 Coge una hoja de gelatina ablandada y derritelo en el microondas con una cucharada de Danet de chocolate.
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3 Luego mézclalo con el resto de la crema batida, mezclándolo suavemente hasta obtener una preparación espumosa.
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4 Llena los conos de helado con la preparación.
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5 Ponlos en el congelador durante al menos 2 horas.
